كروكيت بطاطس لذيذة ..؟؟

[size=18]

السلام عليكم:

المقادير:

6 بطاطس متوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح

الحشوة:
بصل - لحم دجاج مفروم - بقدونس - ملح - بهارات..

نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملح وبهارات..

نصفي البطاطس من الماء ثم نهرسه ثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:

نأخذ جزء من العجينة ونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:

ثم نكورها ونشكلها هكذا:

ثم نغمسها بالبيض والبقسماط:

وهنا صور للكروكيت بعد القلي:

شهية طيبة .