مأوى المتقين
أخي الحبيب .أختي الحبيبة :السلام عليكم ورحمة الله .
كم يسعدنا أن تنضم لأسرة هذا المنتدى بالتسجيل إن كنت غير مسجل .
ألف تحية وشكر



منتدى إسلامي يهتم بالقضايا العامة .
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كروكيت بطاطس لذيذة ..؟؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تقي الدين
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1362
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 56
الموقع : alger

مُساهمةموضوع: كروكيت بطاطس لذيذة ..؟؟   الأربعاء ديسمبر 01, 2010 12:33 am

[size=18]



السلام عليكم:


المقادير:

6 بطاطس متوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح




الحشوة:
بصل - لحم دجاج مفروم - بقدونس - ملح - بهارات..



نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملح وبهارات..




نصفي البطاطس من الماء ثم نهرسه ثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:



نأخذ جزء من العجينة ونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:



ثم نكورها ونشكلها هكذا:



ثم نغمسها بالبيض والبقسماط:



وهنا صور للكروكيت بعد القلي:




شهية طيبة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mawa-almottakin.ahlamontada.com
 
كروكيت بطاطس لذيذة ..؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مأوى المتقين  :: ونعم دار المتقين :: الطبخ وفن الطعام-
انتقل الى: