مأوى المتقين
أخي الحبيب .أختي الحبيبة :السلام عليكم ورحمة الله .
كم يسعدنا أن تنضم لأسرة هذا المنتدى بالتسجيل إن كنت غير مسجل .
ألف تحية وشكر



منتدى إسلامي يهتم بالقضايا العامة .
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قالب شوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تقي الدين
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1362
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 56
الموقع : alger

مُساهمةموضوع: قالب شوكولاته   الخميس أبريل 01, 2010 8:31 am

قالب شوكولاته بالأيس كريم




[size=16]
[size=21]قالب شوكولاته بالأيس كريم




:: المقاديــــــــر
::


واحد
وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات

1كوب سكر
واحد وربع كوب كاكاو غير محلى
1ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه ملح
1كوب
ماء

ثلث كوب زيت
1ملعقه خل
ملعقه فانيللا
1كوب شوكولاته الفودج
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس
ذائب"

2كوب شوكولاته كور
مكسره





:: للتزيين
::


نصف كوب كريمه سريعة الخفق
1كوب شوكولاته للتزيين
ربع كوب شوكولاته الفودج

[b][size=16]


:: الطريقـــــــــــه ::

يخلط مقادير الكيك ,الدقيق
والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء



يخفق لمدة دقيقه ويصب
في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج, بعد اخراجها تترك تبرد تماما
لمدة ساعه


يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره
وتصب فوق الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعه



تضرب الكريمه حتى
تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته




:: لعمل الفودج بالشوكولاته ::


نخلط مع بعض
كوب سكر بودره , 1ونصف كوب كاكاو خام ,ربع كوب حليب ,نصف كوب زبده



نضع الخليط في
المايكرويف
حتى تنسجم المقادير مع بعض , تخرج منه ونضع عليه ذرة
فانيلا ويخلط


أتمنى أن تنال رضاكم ،،، صحتين
وعافية



[/size]
[/size][/b][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mawa-almottakin.ahlamontada.com
 
قالب شوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مأوى المتقين  :: ونعم دار المتقين :: الطبخ وفن الطعام-
انتقل الى: