سلطة الباستا بالجبن والجوز

سلطة الباستا بالجبن والجوز

سلطة الباستا بالجبن والجوز Pasta352

وقت التحضير : 15 دقيقة
درجة الصعوبة : سهلة

هذا طبق سلطة بسيط وطبيعي مكون أساساً من مكونات ذات جودة عالية حيث أن جبن الركفورت الأزرق مميز بمذاقه وشهرته بأنه من الجنوب الغربي لفرنسا

المكونات تكفي 4 أشخاص :

- نصف عبوة باستا قودي شكل أقلام كبيرة كما فى الصورة بالأسفل .
- أغصان سلطة مشكلة مثل الخس والسبانخ ونبتة الرجلة والفجل .
- 2 ملعقة مائدة زيت جوز .
- 2 ملعقة مائدة زيت دوار الشمس .
- 2 ملعقة مائدة خل أحمر .
- 8 أوقيات جبن ركفورت أزرق .
- 1 كوب جوز مقطع أنصاف .
- ملح وفلفل أسود .

خطوات الطهي :
1- اطهي الباستا في قدر كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة، أزيلي الماء بعد ذلك واغسليها بماء بارد ثم أزيلي الماء ودعيها تبرد في صينية كبيرة.
2- اخلطي زيت الجوز وزيت دوار الشمس والخل والملح والفلفل معا.
3- ضعي الباستا في وسط أغصان السلطة ورشي عليها الجبن الأزرق واسكبي الزينة.
4- رشي الجوز على المكونات وحركي قليلاً قبل التقديم.

ضعي الخس على الأطراف للتزيين .

{ وبالهنــــــــا والعـــــــــافية }

» كريات البطاطا بالجبن والتونة
» سلطة ولي الأمر في سن القوانين